10 Diciembre 2017 – La dirección de Grup Peralada ultima la renovación emprendida en 2016 del Hotel Peralada Wine Spa & Golf de la mano de la decoradora Sandra Tarruella y, a la espera de iniciar el año que viene la remodelación de la piscina exterior, ofrece actualmente a los clientes los servicios de un cinco estrellas.
Después de la inversión realizada el año pasado, este 2017 se ha ultimado una sala de televisión con un área aneja pensada para reuniones de grupo y se ha adecuado el comedor y la terraza.
El Hotel cuenta con 62 habitaciones completamente reformadas, incluidas cuatro suites que, bajo los nombres de las óperas de producción propia del Festival de Peralada, ofrecen las últimas novedades en materia de confort.
La joya de la corona después de toda la inversión es de todos modos un área de balneario, centro de belleza y bienestar basado en lo que es el eje del Grup Peralada: el vino.
Los clientes se pueden sumergir en un jacuzzi al que se le añade una jarra de vino con propiedades para la salud y, posteriormente, cuentan con diversas opciones de masaje y tratamientos.
Una posibilidad que ofrece el hotel es el de un área privada dentro de esta zona de aguas, denominado ‘Divinum’, que dispone de servicios tan sofisticados como un camino con protuberancias sobre las que caminar para tener un efecto de reflexología podal sin obviar otros más clásicos como la sauna o el baño de vapor.
En todo caso, el eje de todo el área de balneario y relax es el vino por sus beneficios naturales, capaces de combatir los radicales libres y estimular la producción de fibras de colágeno y elastina, además de contribuir a la circulación de la sangre, por lo que el hotel ha creado una línea de cosmética exclusiva.
La importante remodelación realizada en todo el establecimiento se aprecia también en áreas como la del gimnasio, que incluye una sala para clases y actividades dirigidas.
El hotel cuenta con un campo de golf de dieciocho hoyos y un pitch and putt de nueve, aunque la oferta de actividades incluye también la posibilidad de visitar viñas y bodegas, el Castillo de Peralada y sus jardines o el casino.
Capítulo aparte merece el restaurante de alta gastronomía que dirigen Xavier Sagristà y Toni Gerez, que acaba de ser galardonado con una Estrella Michelín.
Castell de Peralada obtuvo ese reconocimiento hace apenas unos días y premia así la labor de los dos ex de El Bulli, con lo que probar su cocina es un aliciente de primer nivel para los clientes del Hotel Peralada Wine Spa & Golf.
Este establecimiento se inauguró en 2001 y, desde 2016, ha emprendido esta reforma integral que está a punto de culminar y que ha convertido todo el espacio en una referencia hostelera del Empordà.
