21 Noviembre 2016 – El pasado sábado 19 de Noviembre se celebraba en el Club Golf d’Aro – Mas Nou (Girona) una emocionante jornada de golf con el aliciente de degustar a lo largo del recorrido, platos exquisitos de algunos de los restaurantes más afamados de la Costa Brava, en la original ‘modalidad’ de juego: 18 Hoyos – 18 Restaurantes – 18 Ganadores.

Medio centenar de golfistas no quisieron perderse el sabroso IV Torneo Gastronómico, con el aliciente de jugar no como de costumbre, por ser el mejor del campeonato y llevarse a casa el trofeo, sino por ser el mejor en uno de los 18 hoyos del campo. Porque el premio ha sido un menú degustación para dos personas en uno de los 18 establecimientos, de los mejores restaurantes de la Costa Brava, que han patrocinado el evento – sitos en Palamós, L’Escala, Castell d’Aro, Palafrugell, Sant Feliu de Guíxols, Platja d’Aro… muchos miembros de la Cuina de l’Empordanet.

Así es como los jugadores se lanzaron al campo desde las 9h de la mañana, en un día algo nublado y fresco pero con un campo en excelentes condiciones, en busca del birdie en cualquiera de los hoyos para la satisfacción de su buen paladar.

Ante el tee del hoyo 10, primera degustación gastronómica a cargo del Restaurant Sa Cova de Platja d’Aro, que ofrece cocina mediterránea de autor, innovadora y elaborada, dentro del Hotel NM Suites. Aquí los jugadores se deleitaron con una fideuá de setas, que conquistó a todos por su aroma y su sabor.

En el tee del hoyo 12, el Restaurant Toc de Sol de Castell d’Aro presentó su renovada carta de sabor y tradición con exquisitos dados de salmón ahumado y su caviar, pinchos de roast beef, cebolla caramelizada y queso azul, y croquetas de setas de temporada, junto a un vasito de bouillabesa.

Abajo en el green del hoyo 15 a los golfistas les esperaba una sorpresa, la del M&B Restaurant & Lounge de Platja d’Aro con su original pincho Tee del MB. Creado especialmente para el torneo, está preparado con pan de espinacas, piñones y pasas, olivada de Calamata y queso de cabra fresco relleno de membrillo. Ha tenido tanto éxito, que probablemente a partir de ahora tengan que incluirlo en la carta del restaurante. Habitas con foie, crema de guisantes con capricho de vieira y arroz con gambas repusieron energías para acabar el recorrido.

Y para redondear el recorrido gastronómico, tras el hoyo 18 los jugadores disfrutaron de la última degustación en el Restaurant Forat 19 del Club Golf d’Aro, de la mano de Javi y Ana, con una exquisita crema de calabaza y pulpo a la gallega.

Una gran fiesta de golf, gastronomía y disfrute que dejó muy satisfechos a todos los participantes, y seguro no olvidarán para volver a la quinta edición del torneo del Club Golf d’Aro en 2017.

CUADRO DE HONOR – IV TORNEO GASTRONÓMICO
(Premio Menú Degustación para 2 personas)

• Hoyo 1: Josep Osa (Restaurant Marisquería Aradi)
• Hoyo 2: Félix Carlos Gómez (Restaurant Ca la Pepa)
• Hoyo 3: Francisco Carrión (Rest. Rosa dels Vents, Sallés Hotels Cala del Pi)
• Hoyo 4: Abel Coll (Restaurant Casa Viart)
• Hoyo 5: Emilio Uroz (Restaurant El Pati Verd, Hotel Carlemany)
• Hoyo 6: Víctor Torres (Restauran El Rey del Jamón)
• Hoyo 7: Luis Alberto García (Restaurant Essència Espai Gastronòmic)
• Hoyo 8: Josep M. Jornet (Restaurant Mas dels Arcs Palamós)
• Hoyo 9: Tobias Gruener (Restaurant Molí de l’Escala)
• Hoyo 10: Rubén Baena (Restaurant Sa Cova, Hotel NM Suites)
• Hoyo 11: Gerda Nykof (Restaurant Pa i Raïm)
• Hoyo 12: Josep Miquel Simó (Restaurant Toc de Sol)
• Hoyo 13: Vicente Garzón (Restaurant Barca d’Or, Hotel Rigat & Spa)
• Hoyo 14: Carla Vlijm (Restaurant Sushi d’Aro)
• Hoyo 15: Mario dell’Anna (M&B Restaurant & Lounge)
• Hoyo 16: Albert Arqué (Restaurant Els Tinars)
• Hoyo 17: María Linares (Restaurant Sa Marinada)
• Hoyo 18: Mercedes Soler (Restaurant Forat 19)

Fotos: ©MyGolfWay.com