15 Junio de 2015 – La asociación gastronómica La Cuina de l’Empordanet celebró el pasado 8 de Junio la decimosexta edición del torneo Costa Brava – Catalunya ‘Cuina i Golf’. La parte deportiva transcurrió en el campo del Club Golf d’Aro – Mas Nou de Platja d’Aro, mientras que la parte gastronómica, elaborada por los cocineros de dicho colectivo, así como la entrega de premios del torneo se llevó a cabo en el Hotel Costa Brava de Platja d’Aro.
Cerca de 70 jugadores, entre cocineros, personalidades del mundo del deporte y artístico, del sector turístico y los medios de comunicación, entre otros, se encontraron en la mañana del 8 de Junio en el Club Golf d’Aro – Mas Nou para disfrutar de la tradicional jornada de golf y gastronomía. Al final del torneo, tanto los jugadores como los demás participantes en el evento disfrutaron de un aperitivo en el mismo campo de golf.
Posteriormente se trasladaron al Hotel Costa Brava de Platja d’Aro para el almuerzo. Cerca de 200 comensales degustaron platos típicos de la gastronomía ampurdanesa, elaborada a cargo de los cocineros de “La Cuina de l’Empordanet”. Entre los platos que se pudieron probar destacaron entrantes como escalivada, esqueixada de bacalao o gamba de Palamós; platos principales como pato con peras, arroz de Pals a la cazuela, habas y guisantes, fideos a la cazuela con sepia, pies de cerdo deshuesados y guisantes de Llavaneres, galtas de ternera asadas, entre otros; y postres como buñuelos de l’Empordà, crema catalana, requesón de Fonteta o Bisbalenc.
En cuanto a lo entrega de premios, conducida y presentada por la periodista del Mundo Deportivo Cristina Cubero, los ganadores del torneo fueron Juan Carlos Cabrera en categoría masculina, y María Teresa de Ormalea en categoría femenina.
Entre los asistentes al acto se encontraban destacados cocineros como Xesc Rovira, Jordi Juncà y Víctor Trochi, así como reconocidas figuras del mundo del deporte como Ferrán Martínez (ex jugador de baloncesto), Joel González (campeón olímpico de Taekwondo a los JJ.OO. de Londres 2012) y Anna Tarrés (ex nadadora y seleccionadora española de natación sincronizada del 1997 al 2012). También estuvieron Andrea Huisgen, Miss España 2011, y Mónica Green, cantante norteamericana de góspel establecida en Barcelona, además de todos los cocineros y sus equipos de los restaurantes miembros del colectivo “La Cuina de l’Empordanet”.
El acontecimiento, organizado por “La Cuina de l’Empordanet”, ha contado con la colaboración de la Agencia Catalana de Turismo, Patronato de Turismo Costa Brava Girona, Ajuntament de Castell – Platja d’Aro – S’Agaró, Club de Golf d’Aro – Mas Nou, Hotel Costa Brava, Mundo Deportivo, Estrella Damm, La Caixa, Frutas Forpas, International Cooking Concepts, Playgreen, Agustí Torelló Mata, Gramona, Llopart, Enmohecidos, Castillo de Perlada y Collverd.
Fotos © Club Golf d’Aro – Mas Nou