6 Octubre 2020 – Un campo magnífico, Izki Golf; un entorno de naturaleza en estado puro, la Montaña Alavesa; y la cocina suculenta del Restaurante de Izki Golf es lo que les espera a los golfistas después de jugar su ronda matinal en este entrañable diseño de Seve Ballesteros.
Porque el de Izki Golf se ha convertido en un restaurante de estilo argentino, pero no uno cualquiera, sino el mejor de la zona. Si a ello le unimos que estamos en uno de los puntos clave del destino ‘Golf y Vino’, los amantes de la natura, del deporte, de la gastronomía y de la enología van a encontrar en Urturi (Álava) un auténtico paraíso, para muchos todavía por descubrir.
En efecto, el ‘Izki restaurant and Golf’ de la casaclub ha hecho un cambio espectacular este año desde que sus nuevos chefs, Carlos y Patricia, se han ocupado sus fogones. En Primavera todo iba de maravilla con su nueva y atractiva propuesta culinaria. Lástima que el parón de la pandemia impidió la degustación de sus platos, que sobre todo era la guinda después de los torneos. Pero ya en Verano, con la cocina a pleno rendimiento, los jugadores han recuperado la ilusión y los comensales han vuelto a disfrutar de su especialidad, el asado argentino.
Antes de salir a jugar, recuerda que en la barra podéis encargar vuestro pintxo para el hoyo 9, y ellos os lo traen al paso hacia el hoyo 10. Si al acabar no tenéis mucho tiempo, en la terraza te ofrecen tomar unos pintxos (en Euskadi no hay tapas ni pinchos, se comen pintxos) de rabas, croquetas caseras, patatas bravas, morcilla, jamón, salchichón, queso o atún con vino o cerveza, relajándose frente a unas impresionantes vistas del campo y, al fondo, la Montaña Alavesa.
Y si quieres disfrutar de un auténtico asado argentino con su chimichurri, os recomendamos que cojáis mesa en el restaurante, donde reponer fuerzas de manera sorprendente. En la terraza o dentro, porque para estar al día de todo lo que sucede en el mundo del golf, en el salón comedor acaban de instalar una televisión enorme donde ya se pueden ver las retransmisiones en directo de Movistar Golf.
Carlos cuenta con un proveedor exclusivo para la zona del sur de Álava que le suministra la carne de primera calidad de procedencia directa desde Argentina. Tiene instalada la barbacoa en el balcón exterior de la cocina y allí produce los asados a la parilla más deliciosas del lugar: chuletones, filetes, tiras, entraña, bistecs, costillas, chorizos, butifarras… que satisfacen el apetito de cualquiera, sea golfista o no, desde sus platos del día.
Por encargo, el Restaurante Izki Golf también prepara cualquier requerimiento para grupos, incluida la paella de marisco. Y sus postres también están a la altura de tan sabroso menú, como podemos comprobar en estas imágenes…
Una gastronomía de estilo asador argentino, combinado con pintxos, cazuelitas, bocadillos, menús del día elaborados con productos de temporada de la cocina vasca y riojana, que complementan la oferta de la zona, como el Restaurante Garimotxea, restaurante de cocina tradicional y casera a escasos 200 metros de Izki Golf, y de otros pueblos cercanos de la Montaña Alavesa y de la Ruta del Vino de la Rioja Alavesa.
¡Izki Golf, toda una experiencia que no te puedes perder!
