3 Septiembre 2024 – El ascenso del impresionante campo de golf de Antognolla a la primera posición de Italia en el último ranking de Leading Courses nos hace fijar la atención en el reconocido resort situado entre las colinas de Umbría.
Un diseño de Robert Trent Jones Jr elogiado como el recorrido mejor mantenido del país, capaz de cautivar a los golfistas por su extraordinaria belleza natural, desafiando a los jugadores con sus calles bordeadas de árboles y ondulados greens.
De manera que, tras la celebración de la Ryder Cup en Roma, y con un ambicioso plan en marcha, Antognolla Resort & Residences se está convirtiendo en uno de los principales impulsores del turismo de golf en Italia.
Para ponernos en contexto y conocer su historia, su compromiso con la excelencia y su potencial, entrevistamos a Cèsar Burguière, Director de Golf del resort, quien nos desvela cómo se ha consolidado como destino líder de golf en Italia, aspirando a posicionarse como uno de los mejores destinos de viajes de golf de lujo de Europa.
MYGOLFWAY: ¿Puede comentarnos su trayectoria profesional, y qué le llevó a su posición actual en Antognolla?, ¿qué consejo le daría a alguien que persigue una carrera similar?
CÉSAR BURGUIÈRE: Mi camino en golf comenzó en mis días universitarios en Valencia, donde combinaba mi licenciatura con ser jugador profesional y profesor de gplf. Después de graduarme, cogí un puesto en Golf USA, donde gestioné operaciones y asumí la emocionante labor de abrir cinco nuevas tiendas en tan solo tres años.
Queriendo expandir mis horizontes, seguí formándome en Les Roches Marbella International School of Hotel Management. Esto me abrió puertas para trabajar con Troon Golf tanto en Marruecos como en Ginebra. En 2011 me mudé a Grecia para convertirme en el Director de Operaciones de Golf en Costa Navarino, y más tarde, fui Director de Golf en Lumine Golf and Beach Club, en España.
Desde Noviembre de 2017 he estado en Antognolla, liderando su transformación y crecimiento. Y hasta ahora está siendo una experiencia increíble.
Para cualquiera que busque seguir un camino similar, le sugeriría adquirir una variedad de experiencias internacionales, y estar siempre abierto a aprender y adaptarse, ya que la industria del golf está en constante cambio.
MYGOLFWAY: ¿Qué implica su papel y cómo difiere ser director de golf en Italia de sus otras experiencias en Europa?
CÉSAR BURGUIÈRE: Mi rol abarca todos los aspectos del Golf y el F&B. Soy directamente responsable de la experiencia del cliente, la gestión de las operaciones, la maximización de ingresos, la estrategia, etc., a través de estos departamentos.
Italia está, de hecho, ganando reconocimiento entre los turistas como el destino perfecto para unas vacaciones de golf. Esto no solo se debe a la creciente variedad de opciones disponibles, sino también a campeones italianos, como Molinari, que están logrando resultados sobresalientes en la competición internacional. Ciertamente, hay numerosas razones por las cuales Italia atrae a turistas extranjeros. Estas razones, aunque se encuentran individualmente en otros lugares, no se pueden encontrar colectivamente o a tan alto nivel en ningún otro lugar más que en Italia. Esto nos proporciona una gran abundancia de oportunidades de crecimiento, haciendo la experiencia aún más emocionante.
MYGOLFWAY: ¿Cómo describiría el estado actual de la industria del golf en Italia, y sus desafíos y oportunidades únicos?
CÉSAR BURGUIÈRE: La industria del golf en Italia está realmente en ascenso, especialmente con toda la nueva infraestructura y la emoción de haber albergado la Ryder Cup. Por supuesto, existen desafíos, como cambiar la percepción que se tiene del golf en Italia, mejorar la calidad de nuestras instalaciones, y nutrir a nuestros jóvenes talentos prometedores. Pero también hay muchas otras oportunidades.
Podemos atraer a golfistas internacionales y mostrar la increíble cultura y cocina de Italia, creando una experiencia de turismo de golf verdaderamente única.
MYGOLFWAY: ¿Puede presentarnos Antognolla, para aquellos que no lo conozcan?, ¿qué lo hace único, y cómo ha progresado en los últimos tiempos?
CÉSAR BURGUIÈRE: Antognolla es verdaderamente una joya. Diseñado por Robert Trent Jones Jr., cuenta con un diseño desafiante y un paisaje impresionante. Desde 2017 hemos realizado renovaciones significativas y estamos orgullosos de haber sido nombrados “El Mejor Campo de Golf de Italia” por dos veces.
Hemos integrado sistemas avanzados de riego y prácticas sostenibles que han mejorado enormemente tanto la jugabilidad como el impacto ambiental del campo. Además, estamos transformando nuestro castillo del Siglo XII en un resort de lujo operado por Six Senses Hotels Resorts Spas, lo que elevará aún más a Antognolla como uno de los destinos líderes de Europa.
MYGOLFWAY: ¿Qué puede decirnos del equipo que tiene en Antognolla, y cómo está ayudando a ofrecer una experiencia tan brillante para tus visitantes?
CÉSAR BURGUIÈRE: Nuestro equipo en Antognolla es increíble y está muy dedicado. Tenemos profesionales como Laura Bortolato, nuestra Directora de Ventas de Golf, que aporta una gran experiencia y una verdadera pasión por la satisfacción del huésped. Todos trabajan juntos para asegurarse de que cada visitante tenga una experiencia personalizada e inolvidable. Siempre mantenemos unos altos estándares de servicio y buscamos constantemente nuevas formas de innovar y mejorar sobre lo que ofrecemos.
MYGOLFWAY: ¿Qué medidas están tomando para garantizar la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental en Antognolla Golf?
CÉSAR BURGUIÈRE: La sostenibilidad está en el centro de nuestras operaciones en Antognolla. Hemos instalado un sistema de conservación de agua que recoge agua de lluvia para el riego, nuestro paisajismo utiliza plantas autóctonas para asegurar la armonía ecológica, y el campo cuenta con la Certificación GEO, reflejando nuestro compromiso con la responsabilidad ambiental y social. Continuamente buscamos formas de mejorar nuestras prácticas de sostenibilidad, con el objetivo de establecer un referente en la industria del golf.
MYGOLFWAY: ¿Cómo se adaptan los campos de Antognolla al clima más cálido en comparación con los del norte y centro de Europa, y qué estrategias o tecnologías utilizan para mantener su calidad?
CÉSAR BURGUIÈRE: Hemos implementado un sistema de riego de última generación que gestiona el uso del agua eficientemente, algo crucial para mantener la calidad del campo en climas más cálidos. Además, nuestros sistemas de drenaje y gestión de la humedad aseguran que el campo permanezca en óptimas condiciones durante todo el año.
MYGOLFWAY: ¿Cuáles son sus planes y aspiraciones futuros para Antognolla Golf, y qué proyectos o desarrollos próximos más excitantes?
CÉSAR BURGUIÈRE: Estamos enfocados en mejorar aún más nuestras instalaciones, incluyendo la construcción de una nueva Casa Club de golf y la renovación del castillo del Siglo XII de Antognolla. También planeamos albergar más eventos internacionales, consolidando a Antognolla como un destino de golf de primer nivel.
Los próximos proyectos también incluyen la expansión de los beneficios de hacerse socio, e introducir nuevas opciones de comida y alojamiento para ofrecer una completa experiencia de lujo.
MYGOLFWAY: ¿Cómo comenzó Antognolla Golf a trabajar con Costantino Rocca, y qué impacto espera que tenga dicha asociación?
CÉSAR BURGUIÈRE: La asociación con Costantino Rocca comenzó como parte de nuestra estrategia de elevar el perfil de Antognolla, y es una persona fantástica con la que trabajar. Se espera que la colaboración aumente nuestra visibilidad más allá, atrayendo a entusiastas del golf de todo el mundo.
El nombre de Costantino está grabado en los libros de historia. Un hoyo en uno y una famosa victoria en match play sobre Tiger Woods, ambos en la Ryder Cup, cimentaron su legado; pero él está apasionado por seguir ayudando a desarrollar el golf en Italia, así que realmente es una combinación perfecta.
MYGOLFWAY: ¿Qué tan significativo es el turismo de golf en Italia, y cómo cree que le irá a este sector en los próximos años?
CÉSAR BURGUIÈRE: El turismo de golf en Italia está ganando impulso, como decía anteriormente, especialmente con una Ryder Cup exitosa que destacó el potencial del país como destino de golf. La combinación de la belleza escénica de Italia, su rica cultura y su excelente cocina lo convierte en una opción atractiva para los golfistas.
Anticipamos un crecimiento significativo en este sector, con más golfistas internacionales que van a descubrir Italia como un destino de primer nivel.
